Carpaccio de saumon > Plats composés Plats à base de poisson ou produits aquatiques
Carpaccio de saumon : nutriments
Composition du carpaccio de saumon pour 100g :Valeur énergétique
237 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 64,30 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,25 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,08 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 6,26 mg |
| Vitamine B5 | 1,46 mg |
| Vitamine B6 | 0,55 mg |
| Vitamine B9 | 16,30 µg |
| Vitamine B12 | 4,33 µg |
| Vitamine C | 4,21 mg |
| Vitamine D | 4,23 µg |
| Vitamine E | 3,25 mg |
| Vitamine K | 4,82 µg |