Pousses de soja > Légumes
Ce sont en fait les jeunes pousses de haricot mungo qui sont aussi connues sous le nom de « pousses de soja ».
pousses de soja : nutriments
Composition du pousses de soja pour 100g :Valeur énergétique
41 calories pour 100g :
Eau
Eau | 88,90 g |
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Vitamines
Vitamine B1 | 0,22 mg |
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Vitamine B2 | 0,15 mg |
Vitamine B3 ou PP | 0,90 mg |
Vitamine B5 | 0,56 mg |
Vitamine B6 | 0,13 mg |
Vitamine B9 | 106,00 µg |
Vitamine C | 14,20 mg |
Vitamine E | 0,16 mg |
Minéraux
Calcium | 44,20 mg |
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Cuivre | 0,25 mg |
Fer | 1,34 mg |
Sodium | 24,70 mg |
Potassium | 250,00 mg |
Magnésium | 38,00 mg |
Manganèse | 0,36 mg |
Phosphore | 110,00 mg |
Sélénium | 1,40 µg |
Zinc | 0,80 mg |
pousses de soja : informations
L'ingrédient pousses de soja n'a pas encore été utilisé.Mots clés associés pour pousses de soja
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